Les champignons aident à réduire la faim et à accroître le sentiment de satiété
Une étude sur la satiété montre que manger un petit déjeuner riche en champignons peut réduire la faim après un petit déjeuner aux champignons et augmenter la satiété par rapport à un déjeuner riche en viande. Des études publiées précédemment ont montré que les champignons peuvent être plus dodus que la viande, mais l’utilisation de quantités correspondantes de protéines n’a pas été étudiée pour obtenir […]