Le Kombucha : pourquoi est-il une boisson santé incontournable ?
Boisson asiatique et plus principalement originaire de Chine, le Kombucha (connu également sous le nom de « boisson d’immortalité » ou encore « élixir vivant ») n’est rien d’autre qu’un thé fermenté dont la consommation date de plus de 2000 ans. Pétillante, jaune ambrée et faiblement alcoolisée, cette boisson confère de nombreux bienfaits pour la santé. Vous souhaitez les connaitre ? Vous êtes sur la bonne page.
Le Kombucha : pour un système digestif en bonne santé
C’est cette vertu qui fait en réalité sa grande réputation. Grâce à son processus de fermentation, le kombucha renferme des levures (Zygosaccharomyces ou encore Candida) et des bactéries (Gluconacetobacter, Acetobacter ou encore Lactobacillus). Ces microorganismes sont très bénéfiques pour la flore intestinale. Elles aident à renforcer la santé du transit.
En consommant du Kombucha, vous serez à l’abri de certains problèmes notamment la constipation ou encore la diarrhée. Le Kombucha contient également des probiotiques et des enzymes qui facilitent la dégradation des nutriments lors de la phase digestive. Avec le Kombucha ! Fini les troubles intestinaux, les ballonnements… !
Les bienfaits de cette boisson acidulée, naturellement gazeuse sur le système digestif sont d’une telle ampleur que certains pensent qu’elle pourrait même aider à prévenir les ulcères !
Le Kombucha : pour perdre du poids
Le Kombucha peut s’avérer un allié minceur intéressant. Plusieurs études ont en effet montré que le kombucha aurait des bienfaits sur le poids. La boisson contiendrait des bactéries qui inhibent le stockage des graisses. Elle joue également un rôle contre le mauvais cholestérol. Par conséquent, elle peut vous éviter les maladies cardiovasculaires.
Ce thé fermenté pourrait être aussi une bonne solution dans la prévention et le traitement du diabète.
Le Kombucha : pour lutter contre le vieillissement prématuré
Boire régulièrement du kombucha évite le vieillissement cellulaire. En effet, le kombucha est une boisson riche en puissants antioxydants. Ces derniers ont pour fonction de détruire les radicaux libres. Pour ceux qui l’ignorent, ce sont les radicaux libres qui sont à la base de l’accélération du vieillissement des organismes de même que de l’apparition et de l’aggravation des infections et maladies.
Grâce aux antioxydants présents dans cette boisson magique, l’inflammation est réduite ainsi que la dégradation et le vieillissement des cellules du corps.
Par ailleurs, consommer du kombucha favoriserait la désintoxication naturelle du foie étant donné que la boisson contient de l’acide glucarique.
Le Kombucha : pour un système immunitaire en béton
Toujours grâce à sa forte teneur en antioxydants, le kombucha pourrait nous protéger des virus environnants en stimulant notre système immunitaire. Cela est dû aux probiotiques, à l’acide glucarique et à la vitamine C que renferme cette boisson.
Pour finir, certaines expériences réalisées sur les animaux tendent à démontrer que le kombucha pourrait être une alternative intéressante dans le traitement de la silicose et d’autres maladies des poumons.