5 aliments mauvais pour la santé qu’il vaut mieux éviter

Passer à un mode de vie plus sain peut être décourageant, mais cela ne doit pas être impossible. Vous pouvez commencer par examiner votre régime alimentaire et faire quelques ajustements. Voici cinq aliments malsains que vous devriez éviter si vous cherchez à manger plus sainement

1. Les viandes transformées

Les viandes transformées sont celles qui ont été traitées pour les conserver ou rehausser leur saveur, par exemple par fumage, salage ou ajout de sel ou d’autres produits chimiques. Malheureusement, ces procédés rendent les viandes transformées beaucoup moins saines que les viandes non transformées. En fait, les viandes transformées ont été associées à un risque accru de cancer, de maladie cardiaque et d’autres problèmes de santé chroniques. Si vous cherchez à manger plus sainement, il est donc préférable d’éviter complètement les viandes transformées.

2. Céréales raffinées

Les céréales raffinées sont des céréales dont on a retiré le son externe et le germe, ne laissant que l’endosperme. Ce processus rend les grains raffinés beaucoup moins nutritifs que les grains entiers. On trouve souvent les céréales raffinées dans les aliments transformés tels que le pain blanc, le riz blanc et les pâtisseries. Ces aliments ont tendance à être riches en calories mais pauvres en fibres, vitamines et minéraux. Pour une alimentation plus saine, essayez de manger des céréales complètes plutôt que des céréales raffinées.

3. Les graisses saturées

Les graisses saturées se trouvent dans les produits animaux comme la viande et les produits laitiers, ainsi que dans certaines huiles végétales comme l’huile de palme et l’huile de coco. Elles sont dites « saturées » parce qu’elles sont solides à température ambiante. Une consommation excessive de graisses saturées peut augmenter votre taux de cholestérol et votre risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Il est donc préférable de limiter votre consommation de graisses saturées si vous recherchez un régime alimentaire plus sain.

4. Les graisses trans

Les graisses trans sont créées lorsque les fabricants ajoutent de l’hydrogène à l’huile végétale afin de la rendre solide à température ambiante (ce processus est appelé « hydrogénation »). On trouve souvent les graisses trans dans les aliments frits, les produits de boulangerie et les aliments transformés comme les craquelins et les biscuits. Comme les graisses saturées, les graisses trans peuvent augmenter votre taux de cholestérol et accroître votre risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral – il est donc préférable de les éviter si vous essayez de manger plus sainement.

5 . Le sucre ajouté

Le sucre ajouté est tout sucre qui n’est pas présent naturellement dans un aliment (comme le sucre présent dans les fruits). Il est souvent ajouté aux aliments lors de leur transformation ou de leur cuisson afin d’en renforcer la saveur ou le goût sucré. Cependant, une consommation excessive de sucre ajouté peut entraîner une prise de poids et d’autres problèmes de santé comme le diabète et les caries dentaires. Il est donc important de limiter votre consommation si vous essayez de manger plus sainement.

Conclusion & Avis

Bien qu’il existe de nombreux aliments malsains que vous devriez éviter si vous cherchez à adopter une alimentation plus saine, ces cinq aliments sont un bon point de départ. En éliminant les viandes transformées, les céréales raffinées, les graisses saturées, les graisses trans et les sucres ajoutés de votre alimentation, vous serez sur la voie d’une alimentation saine en un rien de temps !